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दिन का पहला भोजन, जिसे नाश्ते के रूप में जाना जाता है, अक्सर सुबह में किया जाता है। इसे अक्सर एक महत्वपूर्ण भोजन के रूप में देखा जाता है क्योंकि यह शरीर को दिन की शुरुआत करने के लिए आवश्यक पोषण और ऊर्जा देता है। सांस्कृतिक रीति-रिवाजों, व्यक्तिगत स्वाद और पोषण संबंधी आदतों के आधार पर, नाश्ते में खाए जाने वाले विशिष्ट खाद्य पदार्थ काफी भिन्न हो सकते हैं।

विशिष्ट नाश्ते की वस्तुओं में शामिल हैं:

1. अनाज: ठंडा या गर्म अनाज, आमतौर पर दूध या दही के साथ खाया जाता है, जैसे दलिया या कॉर्नफ्लेक्स।

2. टोस्ट: टोस्टेड ब्रेड स्लाइस जो अक्सर मक्खन, जैम में ढके होते हैं, या न्यूटेला या पीनट बटर की तरह फैलते हैं।

3. अंडे: इन्हें अन्य तैयारियों के साथ तले, तले, उबालकर या भूनकर बनाया जा सकता है।

4. सूअर के मांस या अन्य सामग्रियों से बने मांस उत्पाद, जैसे बेकन और सॉसेज, अक्सर अंडे के साथ खाए जाते हैं।

5. पैनकेक और वफ़ल: ये बैटर-आधारित खाद्य पदार्थ आम तौर पर सिरप या फलों की टॉपिंग के साथ परोसे जाते हैं और तवे या वफ़ल-लोहे पर पकाए जाते हैं।

6. ताजे फल: फलों का सलाद या साबुत फल नाश्ते को एक स्वस्थ और स्फूर्तिदायक तत्व दे सकते हैं।

दही का सेवन अक्सर अकेले या जई, बादाम या फलों के साथ मिलाकर किया जाता है।

स्मूदी फलों, सब्जियों, दही और/या दूध से तैयार मिश्रित पेय हैं।

9. पेस्ट्री और बेक्ड सामान: लोकप्रिय नाश्ते के खाद्य पदार्थों में क्रोइसैन, मफिन, बैगल्स और डेनिश पेस्ट्री शामिल हैं।

10. कॉफी और चाय: कई लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप कॉफी या चाय से करते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नाश्ते के लिए लोगों और संस्कृतियों की प्राथमिकताएँ काफी भिन्न हो सकती हैं। जहां कुछ लोग साधारण नाश्ते का आनंद लेते हैं, वहीं अन्य लोग भारी भोजन का चयन करते हैं। नाश्ते का चयन अक्सर ग्लूटेन-मुक्त, शाकाहारी या वीगन आहार सहित आहार संबंधी सीमाओं से प्रभावित होता है। अंत में, नाश्ते के भोजन का चयन सांस्कृतिक रीति-रिवाजों, आहार संबंधी आवश्यकताओं और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं से प्रभावित होता है।

The first meal of the day, known as breakfast, is often had in the morning. It is frequently seen as a crucial meal since it gives the body the nourishment and energy it needs to start the day. Depending on cultural customs, individual tastes, and nutritional habits, the specific foods consumed at breakfast might vary greatly.

Typical breakfast items include:

1. Cereal: Cold or hot cereals, typically eaten with milk or yoghurt, such as oatmeal or cornflakes.

2. Toast: Toasted bread slices that are frequently covered in butter, jam, or spreads like Nutella or peanut butter.

3. Eggs: They can be scrambled, fried, boiled, or poached, among other preparations.

4. Meat products manufactured from pork or other ingredients, such as bacon and sausage, are frequently eaten with eggs.

5. Pancakes and waffles: These batter-based foods are typically served with syrup or fruit toppings and are griddle- or waffle-iron-cooked.

6. Fresh Fruits: Fruit salads or whole fruits can give a healthy and energising element to breakfast.

Yoghurt is frequently consumed on its own or combined with oats, almonds, or fruits.

Smoothies are blended drinks prepared from fruits, vegetables, yoghurt, and/or milk.

9. Pastries & Baked Goods: Popular breakfast foods include croissants, muffins, bagels, and Danish pastries.

10. Coffee and Tea: Many people start their day with a cup of coffee or tea.

It’s vital to remember that people’s and cultures’ preferences for breakfast can differ substantially. While some people enjoy a simple breakfast, others choose a heavier meal. Breakfast selections are often influenced by dietary limitations including gluten-free, vegetarian, or vegan diets. In the end, the selection of breakfast meals is influenced by cultural customs, dietary requirements, and personal preferences.